Être restaurateur, à l’heure actuelle, n’est pas une chose aisée. Entre les no-shows, ces personnes qui réservent une grande table mais ne se présentent jamais au restaurant, trouvant parfois des ...

De gauche à droite : Christian Constant, Éric Frechon, Christophe Felder et Yves Camdeborde, au restaurant Le Drugstore (Paris 8 e). SEBASTIEN SORIANO / Le Figaro ENTRETIEN CROISÉ - Éric Frechon ...

Précision, rigueur, et une dose de spectaculaire : le service au guéridon fait le bonheur des clients dans de nombreux restaurants. Témoignages de chefs et de serveurs parisiens qui plébiscitent cette ...

Par l’édition du soir. Claquer des doigts pour attirer leur attention, voler leurs stylos, changer d’avis après avoir passé commande… Au restaurant, certaines manies des clients ont le don d’agacer ...

Soucieux de suivre un régime ou désirant couper dans leurs dépenses sans se priver d’une soirée entre amis, certains consommateurs tentent l’inavouable. Un phénomène systématique à San Francisco, aux ...

Un repas censé être un plaisir s’est transformé en humiliation. Dans un restaurant à volonté, un client raconte comment il a été suivi et critiqué par le gérant pour avoir "trop mangé". Cet épisode ...

Claquer des doigts pour se faire remarquer, subtiliser un stylo, ou encore annuler une commande à la dernière minute… Certaines habitudes des clients au restaurant peuvent sérieusement exaspérer le ...

Au restaurant, certaines manies des clients ont le don d’agacer prodigieusement les serveurs et serveuses ! Petit tour d’horizon. Être serveur n’est pas un métier facile ! Sur le forum de discussion ...