Der Pariser Koch Guy Savoy wurde soeben in die französische Akademie der Schönen Künste aufgenommen. Ist gehobenes Kochen ...

Es gibt Gesten in der Küche, die so klein erscheinen, dass wir sie fast nicht als Entscheidungen betrachten. Die Hitze hoch- oder runterdrehen. Umrühren oder nicht umrühren. Einen Spritzer Wasser ...