Le Dr. Guillaume B. Fond, titulaire d'un doctorat en médecine et ancien chef de clinique des Hôpitaux, occupe actuellement le poste éminent de psychiatre au sein des Hôpitaux Universitaires de ...

Selon Guillaume Fond, docteur en psychonutrition, à l’Assistance Publique - Hôpitaux de Marseille (AP-HM), le régime alimentaire de type méditerranéen régule nos humeurs et ralentit le déclin cognitif ...

Vous êtes stressé, anxieux, déprimé, vous avez des troubles du sommeil et des difficultés à vous concentrer ? Il est probable que cela provienne d'une dénutrition de votre cerveau : 80 % de la ...

Principalement constitué de gras, notre cerveau est un vorace consommateur d’omega-3. Ces éléments lui permettent d’assurer pleinement ses fonctions cognitives. Or, 80% de la population n’en ingère ...

Comment des nutriments, des extraits de plantes ou des probiotiques concentrés dans une gélule peuvent-ils agir sur notre cerveau et notre microbiote ? Influencer nos émotions, nos pensées, notre ...

La psychonutrition, science de l’influence des nutriments sur la régulation des émotions, de l’attention et du sommeil, apporte des éléments de réponse pour garder un cerveau en bonne santé. Éviter le ...

Le lien entre notre assiette et stress, anxiété et déclin cognitif est indiscutable. Le cerveau de 80 % de la population mondiale est dénutri. Nous ne trouvons plus assez de ressources dans notre ...