Formez une fontaine. Déposez-y le beurre, le sucre cassonade et la poudre d’amandes. Malaxez le tout du bout des doigts puis sabler avec les mains, doigts écartés. Formez à nouveau une fontaine.

Symbole gourmand de la gastronomie basque traditionnelle, le gâteau basque fait la part belle à la Chocolaterie Henriet, confiserie historique de Biarritz. Rendez-vous pour une pause sucrée en vidéo, ...

La tarte citron d’Abra, le gâteau basque de Pariès et le paris-turin de Di Giù (Paris). Nathanael Djimbilth / Paul Martinez / Di Giù LA SÉLECTION DU FIGARO - La scène pâtissière de la capitale ne ...

Pas facile de résister à un gâteau basque qui sent bon le Sud-Ouest ! Ce dessert phare, moelleux et généreux, évoque les ...

Après la Lorraine et la Bretagne, cet été, cap sur le Sud-Ouest ! Laurent Mariotte s’installe au Pays Basque pour nous proposer des recettes ensoleillées ! Installé entre Guéthary et Saint-Jean-de-Luz ...

Adaptez vos recettes préférées aux produits de saison disponibles actuellement dans votre supermarché. François-Régis Gaudry ...

Pour l'été, Gala.fr vous propose un grand rendez-vous inédit. Jusqu'au 18 août, chaque jour, une personnalité répond à notre questionnaire estival. Aujourd'hui, c'est la cheffe Hélène Darroze qui ...

Carisey. A la découverte du Pays Basque . Le Clos des Chevannais Photos et drapeaux du Pays basque déployés ont accueilli une ...

Basée à Ascain, la Maison Susperregui a pris part à la 13e édition de l’émission « La Meilleure boulangerie de France » sur M6. Leurs adversaires ? Les voisins biarrots d’Ona Garia. L’épisode sera dif ...

Entre mer et montagne, succombez aux saveurs et aux traditions ancestrales du Pays basque et de la Corse ! Le Basque Eric Ospital et les Corses Jean-Baptiste et Antoine de Rocca Serra nous font (re)dé ...

Un « repas des chefs » inédit se déroulera le dimanche 7 décembre 2025 à Bidache, afin de récolter des fonds pour le Téléthon ...