O bolinho é crocante, bem sequinho e com um recheio de bacalhau. O segredo da receita, ensinada por Fernando Rodriguez, é o ...

Surpreenda a família com os sabores de Minas; aprenda receitas tradicionais da culinária que conquistou reconhecimento ...

Dessalgue o bacalhau: coloque-o em uma vasilha, cubra com água bem gelada, tampe e leve à geladeira por 24 horas, trocando a ...

As tradições do Réveillon são cercadas de superstição e expectativa, o que se estende até para os alimentos a serem ...

Confirmo que li, aceito e concordo com os Termos de Uso e Política de Privacidade do Canaltech. Jonathan Borba/Unsplash Bateu a fome? Que tal tentar uma nova receita? Apesar da tentação dos ...

A culinária nordestina tem diversos sabores, cores e texturas, refletindo a rica diversidade cultural e geográfica da região. Com influências indígenas, africanas e europeias, cada prato conta uma ...

Hoje, 23 de julho, aconteceu a cerimônia de abertura do maior evento esportivo do mundo, as Olimpíadas! É um momento de união global no qual celebra-se o esporte e a diversidade de culturas e etnias.

1 de 1 Receitas da culinária americana: aprenda a fazer pratos e sobremesa deliciosos! Rocket RPC / Kauana Bechtloff Pratos da culinária americana fizeram parte da dinâmica do chef de cozinha ...

O que uma receita precisa ter para conquistar os jurados e ser escolhida como uma das classificadas do Concurso Culinária 2022? Para responder essa pergunta, o Diário Gaúcho conversou com dois ...

A culinária japonesa combina tradição, leveza e frescor, criando pratos equilibrados e visualmente atraentes. Para o almoço, oferece receitas práticas, rápidas e cheias de personalidade, capazes de ...

Quer surpreender com um prato da culinária típica do Sul da Itália? O chef Rafael Lorenti ensina o passo a passo da receita de Bao de Porchetta - pão delicado, de massa fermentada longamente e assado ...

A gastronomia é, sem dúvida, parte integrante da cultura e da identidade do país — tanto que os italianos apreciam a pizza napolitana ou o espaguete à carbonara tanto quanto os grandes tesouros ...