Nacidas del encuentro entre la herencia andina del maíz y la técnica europea de la empanada, combinan suavidad, sabor y ...

El arroz con maíz puede servirse como plato principal o acompañamiento de carnes, milanesas y asados (Imagen Ilustrativa Infobae) El arroz con maíz es un plato que evoca el corazón de la cocina casera ...

Aprende a preparar este pozolillo rojo con pollo, la receta original al estilo de Doña Ángela de "Mi rancho a tu cocina"; se trata de una receta que consiste en un caldo reconfortante con maíz tierno, ...

Dulce, esponjoso y perfumado a maíz recién molido, el panqué de elote es una joya de la repostería mexicana que combina ...

Una receta tradicional que combina la textura esponjosa del maíz con un corazón sabroso y tierno. Ideal para compartir en ...

Durante la cosecha del maíz en El Salvador, el elote tierno se convierte en el alma de la cocina tradicional. Este ingrediente fresco da vida a recetas entrañables como tamales, atol, riguas y ...

El método de preparación que te contaremos a continuación también es clave para que este postre quede delicioso ...

Limpiar las hojas de plátano, pasándolas ligeramente sobre fuego o agua caliente para ablandarlas. Secarlas con papel toalla y cortar los pedazos que se utilizarán para envolver las riguas. Limpiar ...

Arepa de choclo colombiana, dulce y suave, rellena con queso fresco o cuajada, perfecta para desayunos tradicionales o ...