Tout le monde n’ose pas préparer soi-même sa sauce au poivre qui accompagne pourtant si bien un steak. Ilyes Bachi a dévoilé ...

Formez des copeaux avec le parmesan à l'aide d'un . Huilez les steaks sur les deux faces. Faites chauffer une poêle antiadhésive et mettez-y à cuire les steaks 1 mn de chaque côté, ou plus si vous les ...

Mettre dans une assiette la farine, la poudre de moutarde, un peu de sel et de poivre mélangés. Rouler les cubes de boeuf dedans. Mettre une cuillère d'huile dans une poêle et faire revenir les cubes ...