San Felice, storica azienda del Chianti Classico, avvia una nuova collaborazione con l'enologo francese Thomas Duclos per ...

Alle Zattere, tra la laguna e la luce che si riflette sull'acqua, ABC propone un menu in costante evoluzione che racconta la ...

Dalla loro ricchezza di fibre e vitamine al ruolo nella protezione della vista e nel controllo di colesterolo e glicemia, i ...

Paolo Parisi 20 anni fa ha creato l'Uovo Assoluto, prodotto simbolo dell'azienda agricola Le Macchie in Toscana. Le uova ...

È la ricetta che nasce nelle cucine vuote, dopo il servizio, quando resta solo il tagliere, qualche bicchiere e il piacere della condivisione. Il Negronetto tagliato al coltello chiude il piatto con s ...

La visita guidata alla tartufaia Vecchi Vivai di Ferrara accende i riflettori sulla libera cerca e sul futuro del tartufo.

In questa intervista, l'executive chef del ristorante Terraforte spiega cosa vuol dire fare cucina “consapevole” oggi, tra ...

Un nuovo bando da 14 milioni del Masaf anticipa la distribuzione di frutta e verdura nelle scuole primarie già da ottobre, ...

Il 27 e 28 settembre torna a Voghera “50 Sfumature di Pinot Noir”, evento dedicato al celebre vitigno con degustazioni, arte ...

A Mulino Caputo il riconoscimento per la valorizzazione del talento artistico giovanile e la promozione della cultura ...

Famiglia Cecchi presenta Aminta, la nuova tenuta a Montalcino. Un progetto che rafforza il legame con il Sangiovese ...

A Enosis Meraviglia a Fubine (Al), l'enologo Donato Lanati guida la degustazione tecnica di Barolo Gustava 2022-2024 in vista ...