Mini Vol-au-Vent aux Saint-Jacques et Champignons 🐚🥧 Raffinés et Ultra Fondants Ingrédients (pour 4 bouchées) 4 coques à vol-au-vent | Cuisine Créative
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Voici la recette des Mini Vol-au-Vent au Poulet, Crème & Champignons 🍽️ 🧺 Ingrédients (pour environ 6 mini vol-au-vent) 1 pâte feuilletée 150 g de blanc de poulet (ou restes de poulet rôti) 100 g de champignons de Paris frais 1 échalote 15 cl de crème fraîche épaisse 1 noisette de beurre 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Un peu de persil haché (facultatif) 1 jaune d’œuf (pour la dorure) 👩‍🍳 Préparation Préparer les vol-au-vent : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Découpez des cercles
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