¿Os gustan las tortillas jugosas y fáciles? 🥚🥒 Hoy preparamos tortilla de calabacín y queso, una receta sencilla, casera y perfecta para una cena rápida. 👉 INGREDIENTES 🥚 8 o 10 huevos 🥒 1 calabacín grande, unos 450 g 🧀 125 g de queso rallado 🧴 Aceite de oliva 🧂 Sal ⚫ Pimienta negra 👉 PASO A PASO 1️⃣ Lavamos bien el calabacín con la piel, lo secamos, lo rallamos y le ponemos sal y pimienta. 2️⃣ En una sartén con un chorreón de aceite de oliva, cocinamos el calabacín a fuego fuerte hasta